Gastronomie

Bier ist in ganz Mittelerde verbreitet und besonders im Auenland und in Bree sehr beliebt. Bekannte Wirtshäuser sind das Gasthaus „Zum Grünen Drachen“ in Wasserau, der Goldene Barsch in Stock, wo es laut Pippin das „beste Bier im Ostviertel“ geben soll, und das Gasthaus „Zum Tänzelnden Pony“ in Bree, wo ein „vortreffliches Bier“ ausgeschenkt wird, wie Sam Gamdschie feststellt. Fleuther: Fleuther Craftbeer ist hangemachtes Bier vom Niederrhein. Am 10.12. 2016 haben Sylvana und Oliver mit dem Verkauf in ihrem kleinen Laden am Ostwall 49 begonnen. Der Firmenname Fleuther bezieht sich auf die Fleuth dem Nebenarm der Niers direkt gegenüber ihres Zuhauses.

Hier gehts um den köstlichen Laugenteig in allen Varianten: Brez'n, Käsebrez'n, Pizzabrez'n, Käse-Schinken-Stangen, Käse-Schinken-Ananas-Stangen, Champignons-Käse-Stangen, Spinat-Käse-Stangen, Ananas-Käse-Stangen, Zwiebel-Käse-Stangen, Bratwurstlaugenstock.
[Grosser Markt; Tribüne]

Köstlichkeiten vom Grill gibt es auf dem Tolkien Tag am Zwergengrill. Ob Nazgûl im Naturdarm oder Wargbraten. Hier wird jeder Zwerg satt. Der Zwergengrill wird betreut vom Musikverein Pont und unterstützt von „Manten – Qualitätsfleisch vom Niederrhein“. An diesem Stand unterstützt ihr beim Schlemmen auch das lokale Ehrenamt.

Die bekannte Hanfbäckerei wird ebenfalls auf dem Tolkien Tag dabei sein und unser kulinarisches Angebot bereichern. „Ach, gar so mannigfaltig erlabet es meinen Magen ich will gar mannigfaltig Hanf vertragen!“ Wer den in der Überschrift aufgegriffenen Satz einmal gesagt hat, ist leider nicht mehr überliefert; wichtig ist auch nur die Aussage, hinter der wir vollends stehen: Hanf schmeckt, ist sehr bekömmlich und sehr vielfältig in seiner kulinarischen Einsetzbarkeit. Denn sei’s Wurst, sei’s Brot, sei’s Fladen oder Küchlein fein – die Speisen aus Hanf Euer Entzücken soll’n sein!

Frisch gebackenen Kuchen gibt es wie immer in unserer Hobbit-Bäckerei. Einen Kaffee dazu? Unsere Beliebte Kaffee-Flatrate wird auch wieder angeboten.
[Grünland Markt]

Am Flammkuchenstand gibt es hauchdünnen Flammkuchen in verschiedenen Varianten.
[Grosser Markt; Tribüne]

Fischliebhaber aufgepasst: Zur Ergänzung unseres kulinarischen Angebotes bietet euch Gaumenjubel Flammlachs und Kibbeling vom Feinsten. Flammlachs, eine beliebte Art der Zubereitung von Lachs am offenen Feuer. Der original genannte „Leumulohi“hat in Finnland und Skandinavien eine lange Tradition.
[Grosser Markt; Tribüne]

Hier gibts Tüftenstäbe und allerlei, was man aus Frittierten KAR-TOF-FELN sonst noch so machen kann.

Salami Delikassen aus Nord-Spanien.
[Grosser Markt]

Crêpes, hauchdünne Pfannkuchen in allerlei Variationen, von süß bis herzhaft. Dazu ausgewählte Kaffeespezialitäten aus der Siebträgermaschine.
[Grosser Markt; Tribüne]

Die Süßkraemerey ist ein liebevoll gestalteter Marktstand, in dem traditionelle Süßwaren, wie Karamell, Nougat, gesüßte Früchte und gebrannte Mandeln angeboten werden. Hobbits, Elben, Zwerge, auch und insbesondere Leckermäuler, die z.B. auf eine lactosefreie oder vegane Ernährung achten, können zwischen einer Vielzahl von süßen Spezialitäten wählen.
[Auenland]

Weinhandel aus Geldern-Pont. Italienische und deutsche Weine, sowie Wein vom Niederrhein, denn Ziel ist es, bereits in naher Zukunft eigene Rebsorten hier daheim im Gelderland anzubauen. Ob Rotwein oder Weißwein, ob trocken oder lieblich: Um ein gutes Glas Wein genießen zu können, müssen Sie kein Weinexperte sein. Doch die riesige Auswahl und Vielfalt an Weinen wirkt oft erdrückend. Und genau an dieser Stelle kommt Viniazzi ins Spiel: denn es kommt auf Deinen ganz persönlichen Geschmack an. Der Wein muss munden!